Nutrientes de la papa y su aporte en la salud

La papa es considerada como un alimento básico y económico, que aporta micronutrimentos como: hierro, calcio, fósforo y vitamina C; cubre el 2% ...

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by G Burgos · Cited by 15 — La papa es una fuente importante de carbohidratos, almidón, proteínas de calidad,. B6 y potasio. • La papa también es una fuente de antioxidantes.17 pages

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Una papa de tamaño mediano aporta con el 26% del requerimiento diario de cobre; del 17 al 18% potasio, fósforo, hierro; y entre el 5 al 13% zinc, magnesio, y ...

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Una patata blanca mediana contiene 164 calorías , 37 gramos de carbohidratos, 4,5 gramos de fibra, 4 gramos de proteína, 1,8 gramos de azúcar y ...

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Las plantas de las papas necesitan tanto potasio como nitrógeno durante todo el desarrollo vegetativo, y durante formación y llenado de los tubérculos. Remoción ...

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Además de ser versátiles para preparar todo tipo de platillos, las papas son una gran fuente de nutrientes, como potasio, calcio, hierro, fósforo, vitamina A, B ...

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Sí, las papas son naturalmente libres de grasa, de colesterol, y sodio. Además, las papas son una excelente fuente de vitamina C y una buena fuente de potasio. ...

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