Clasificación de los alimentos según su función

2. Según su función en el organismo: · Alimentos energéticos: Proveen la energía necesaria para las funciones vitales del cuerpo. · Alimentos ...

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Alimentos energéticos. Proporcionan la energía necesaria para realizar las actividades diarias. · Alimentos constructores. Proporcionan proteínas, que forman ...

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Clasificación de los alimentos según su función · Alimentos energéticos · Alimentos constructores o plásticos · Alimentos protectores o ...

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Alimentos plásticos o constructores: sus componentes principales son proteínas de origen animal o vegetal y minerales. · Alimentos energéticos: sus principales ...

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by CP GINER · Cited by 1 — A continuación vamos a describir qué son los diferentes nutrientes, cuáles son sus funciones principales, y en qué alimentos los vamos a encontrar.42 pages

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Grupo I: Leche y derivados. Función plástica. · Grupo II: Carnes, pescados y huevos. · Grupo III: Patatas, legumbres, frutos secos. · Grupo IV: Verduras y ...

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Por su función · Alimentos energéticos: este grupo incluye los alimentos que le proporcionan la energía necesaria al cuerpo. · Alimentos constructores o plásticos ...

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6.1 Grupo 1: colorantes · 6.2 Grupo 2: conservantes · 6.3 Grupo 3: antioxidantes · 6.4 Grupo 4: reguladores de acidez · 6.5 Grupo 5: estabilizantes y emulgentes ...

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El documento clasifica los alimentos según su función principal en tres categorías: alimentos energéticos, que proporcionan energía para actividades diarias; ...

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