Ingredientes: · ½ kilogramo de panceta de cerdo · ½ kilogramo de pollo · ½ kilogramo de carne de res (asado de tira) · 1 taza de chicha de jora

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INGREDIENTES Ingredientes ; ¼ pollo ; 500 gramos de cordero ; 500 gramos de panceta de cerdo ; 1 taza de chicha de jora ...

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1 cebolla roja picada · 500 g de panceta de cerdo en trozos · 500 g de presas de pollo · 2 ½ cdtas. de sal · ¼ de cdta. de pimienta · ¼ de cdta. de ...

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Ingredientes: · 1 cebolla roja picada · 500 g de panceta de cerdo en trozos · 500 g de presas de pollo · 2 ½ cdtas. de sal · ¼ de cdta. de Pimienta Sibarita · ¼ de ...

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Receta. Ingredientes para hacer Pachamanca: • 2 kilos de carne de cerdo cortada en trozos. • 2 kilos de carne de cordero y/o alpaca picada en trozos.3 pages

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Ingredientes para pachamanca a la olla · 1 kg de res (cortes tiernos como lomo o bistec grueso); Un puñado de huacatay fresco; Chincho (opcional, ...

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