Arroz con mariscos

Arroz Marinero also known as Arroz con Mariscos is a traditional and popular rice dish from the Atlantic region of Colombia. It is made with ...

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mix de mariscos • arroz • caldo de pescado en polvo • cebolla • pimentón rojo • Cúrcuma a gusto • Paprika en polvo a gusto • Sal y pimienta a gusto.

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La preparación combina el sabor de ingredientes autóctonos, especias y leche de coco o el achiote, de acuerdo con la versión de cada región.

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Lava bien los mariscos y escúrrelos. · En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla, el ajo y los pimientos finamente picados ...

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En Colombia, el arroz con mariscos se conoce como arroz marinero y cobra su mayor protagonismo en la costa Caribe y Pacífica. Se acompaña ...

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El arroz con mariscos es un tradicional plato peruano que un sofrito delicioso con un caldo increíble y una textura muy cremosa y melosa.

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