Ají de Gallina: Receta Tradicional Peruana

Ingredientes · 1 pechuga de pollo entera · 1 litro de agua · 1 sachet de Caldo en Polvo de Pollo Gourmet · 2 cdas de aceite · 1 cebolla picada fina ...

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Ingredientes · 2 tazas de arroz blanco · 2 tazas de agua · ½ taza de choclo desgranado · 1 cucharada de ajo molido · 1 cucharada de aceite · Sal al ...

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1. Cocer dos pechugas de pollo sin piel en dos tazas de agua con sal. · 2. Picar11 dos cebollas rojas en daditos12 bien chiquitos, echarlas en una sartén y ...

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Para el ají de gallina · 5 rodajas pan blanco sin borde · 1 l caldo de arriba · 1½ cda aceite vegetal para cocinar · ½ cebolla morada picada ...

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Ingredientes · 1 Pechuga de Gallina · 1 Unidad de MAGGI® Cubo Gallina · 1 Lata de IDEAL® CREMOSITA · 8 Rebanadas de Pan de Molde · 2 Huevos · 2 Tazas de Arroz Cocido ...

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Ingredientes · 1 pollo entero o 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel · 6 ajíes amarillos frescos (o ají amarillo en pasta) · 1 cebolla grande ...

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