Quien invento el pollo a la brasa

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Quien invento el pollo a la brasa: conoce la historia, origen y el nombre detrás del famoso plato peruano, símbolo de la gastronomía nacional.

La historia del pollo a la brasa: De sus orígenes en Perú ...

La historia del pollo a la brasa: De sus orígenes en Perú ...

El pollo a la brasa tiene sus raíces en la década de 1950 en Lima, Perú. Fue creado por Roger Schuler, un suizo que llegó a Perú con la idea de ...

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Día del Pollo a la Brasa: conoce la historia y receta de ...

Día del Pollo a la Brasa: conoce la historia y receta de ...

El inmigrante suizo Roger Schuler, quien vivía en esa localidad, observó con atención las técnicas de cocina que usaba su cocinera hasta que él mismo empezó a ...

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Pollo a la brasa (Perú) - Wikipedia, la enciclopedia libre

Pollo a la brasa (Perú) - Wikipedia, la enciclopedia libre

​​ Este invento, conocido como 'rotombo', revolucionó la ... Debería decirse polla a la brasa, pero nadie sabe quién 'masculinizó' el plato.

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HISTORY OF POLLO A LA BRASA

HISTORY OF POLLO A LA BRASA

Después de la Segunda Guerra Mundial, a principios de los años 50, Roger Schuler, ciudadano suizo, llega al Perú para establecer un negocio de cría de ...

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La historia del pollo a la brasa: ¿quién y cómo se creó este ...

La historia del pollo a la brasa: ¿quién y cómo se creó este ...

Podemos decir que el pollo a la brasa tuvo a dos creadores: Roger Schuler (el de la idea) y Franz Ulrich (quien la ejecutó). Era 1949 cuando ...

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Pollo a la brasa: así se originó nuestro exitoso plato ...

Pollo a la brasa: así se originó nuestro exitoso plato ...

Su historia empezó a escribirse en el año 1949 de la mano de Roger Schuler, un extranjero de nacionalidad Suiza que radicaba en Perú, en el ...

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