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Variedades de Patata de Bolivia

Pucara, Cardinal y Única son tres nuevas variedades de papas bolivianas que a simple vista parecen tubérculos comunes y corrientes, sin embargo, proyectan ser ...

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¡Celebremos la Papa Peruana!

El 30 de mayo se celebra el Día Nacional de la Papa. Desde este espacio hemos venido celebrando esta fecha durante varios años y este 2022 no será la excepción ...

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YUNGAY

La papa Yungay, una de las variedades más apreciadas del entrañable tubérculo andino por su calidad y sabor, lleva ese nombre en honor a las víctimas del ...

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HUAYRO MACHO

16 Apr 2024 — Huayro Macho is a native potato variety from Peru. It's characterized by its reddish-purple skin and creamy yellow flesh.

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CANCHAN

Canchan potatoes are found in many different sizes and shapes from round and lopsided to oblong and cylindrical. The semi-rough skin ranges from tan to ...

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