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Ingredientes · 1 pierna de carnero cortada en presas · 2 cebollas picadas muy finamente · 3 cucharadas ají especial (panca, paprika) · 3 ...
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Seco de cordero - Receta PERUANA
Ingredientes: · 1 kilogramo de cordero · 2 cebolla roja · 3 tomates · 100 gramos de zapallo loche · 1 manojo de culantro · 2 cucharadas soperas de ají ...
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Seco de cabrito: receta paso a paso
Colocar el aceite en una olla. · Agregar el ajo y la cebolla cortada en cuadraditos. · Añadir el ají amarillo y cocinar por un par de minutos más.
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