3. Platos Típicos de la Amazonía Ecuatoriana · 1. Maitu (Maito o Ayampaco) · 2. Sopa de Cachama · 3. Caldo de Carachama · 4. Caldo de bocachico · 5.

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Entre las maravillas que esconde la Amazonía ecuatoriana está su gastronomía. · Ayampaco, el plato prehispánico de los shuar: · El ceviche ...

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¿Cuáles son las comidas típicas del Oriente Ecuatoriano? · Caldo de Guanta · Pincho de Chontacuro · Ceviche de palmito · Las Ancas de Rana · Maito o Ayampaco.

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Maito de Pescado: Un platillo tradicional de la Amazonía, donde el pescado fresco es envuelto en hojas de bijao y cocido lentamente. · Chicha de ...

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(Puyo, Pastaza). - El maito destaca entre los platillos más populares y deliciosos de la exótica gastronomía amazónica.

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Caldo De Gallina · Caldo De Pollo · Casabe De Yuca · Chontaduro.

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Gastronomía del Oriente · Chica de yuca · Ayanpaco · Ancaras de rana · Agua de Guayusa · Maito de pescado.

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