¡A cocinar! · 8 cortes de carne de ternera · 4 huevos · Mostaza · Sal · Pimienta · Orégano · Pan rallado · Salsa de tomate.

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La "milanesa napolitana" —tan popular en el cono sur de América, con jamón, queso derretido y salsa de tomate por encima— no solo no existe en ...

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La milanesa napolitana, archi super conocida por estos lados, no existe en Italia. Y de todas maneras de existir no debiera sugerir a Nápoles ...

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La milanesa a la napolitana es un plato típico de la gastronomía de países rioplatenses que tiene su origen en la influencia de la inmigración italiana.

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La teoría italiana dice que en realidad el escalope vienés es una versión del plato milanés que habría llegado a Viena gracias a Josef Radetzky, ...

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La leyenda cuenta que un cocinero quemó una milanesa y la salvó agregándole salsa de tomate, jamón y queso mozzarella, creando así este plato ...

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Cuenta una leyenda popular que al cocinero del restaurante Nápoli se le quemaron las milanesas que estaba preparando. Para subsanar su error las cubrió con ...

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