Él nos cuenta que el Arroz con Mariscos nace a partir de un amor prohibido entre una joven de familia genovés y un hijo de matrimonio cantonés.

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Se cuenta que el platillo nació en el hogar de una genovesa y un cantonés que encontraron el amor en el Perú. Los platos de la gastronomía ...

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El arroz con mariscos o a la marinera es un plato típico latinoamericano popular en países como Colombia, Ecuador y Perú.

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El arroz con mariscos tiene su origen en 1527, aproximadamente. Al llegar con los españoles, el arroz fue conquistando el paladar de los peruanos con el paso ...

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El arroz con mariscos es un plato típico peruano, aunque hay versiones del estilo también en Colombia y Ecuador. El toque especial que tiene la ...

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El Arroz con Mariscos, es un plato costero y que nació en la época de la conquista española; es por ello que se le conoce como la versión peruana de la Paella. ...

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Como tantos otros platos basados en productos marinos, el arroz verde con mariscos nació en la costa peruana. Aunque los ingredientes dependen ...

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en su inicio los arroces que se preparan con mariscos se guisaron en olla, donde se juntan, el cereal crudo, con verduras y/o aromas escogidos, ...

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